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[单选题]

预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品,包括预先定量包装以及预先定量制作在包装材料和容器中并且在一定量限范围内具有统一的或体积标识的食品()

A.质量

B.重量

C.形状

D.制作工艺

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第1题

()指预先定量包装或者制作在包装材料、容器中的食品。

A.预包装食品

B.散装食品

C.食用农产品

D.保健食品

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第2题

预包装食品是指预先定量包装,或装入(灌入)容器中,向消费者直接提供的食品。()
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第3题

以下哪类预包装食品要强制标示营养标签,应选()

A.不直接提供给消费者的食品

B.生鲜、现制现售食品

C.小包装食品;食用少,营养素供给少的食物

D.定量包装或制作在包装材料和容器中的食品

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第4题

在抽样检验中,下列哪个选项不属于食品的包装形式()

A.预包装食品

B.定量包装食品

C.非定量包装食品

D.无包装食品(散装食品)

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第5题

加工制作食品过程中,不得存在下列行为()

A.在食品中添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康的物质

B.在食品中添加药品(按照传统既是食品又是中药材的物质除外)

C.超范围、超限量使用食品添加剂

D.使用被包装材料、容器、运输工具等污染的食品、食品添加剂

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第6题

在包装的基本要素中,()

A.包装材料

B.包装技术

C.包装装潢

D.包装标志

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第7题

进口大豆包装应使用符合卫生要求的包装材料或容器,同时应()

A.①②

B.②③

C.③④

D.①②③④

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第8题

包装设计是选用合适的包装材料,运用巧妙的工艺手段,为包装商品进行的容器结构造型和包装的美化装饰设计。()
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第9题

根据建筑(区域)风险评估指标的处理方式,火灾风险评估可以分为()

A.定性评估

B.半定量评估

C.预先评估

D.现状评估

E.定量评估

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第10题

等离子灭菌可用的包装材料为()

A.棉质包布

B.一次性皱纹纸

C.厂家提供专用包装材料

D.纸塑包装

E.带孔金属容器

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