A.低成分乳
B.酒精阳性乳
C.风味异常乳
D.混入异物乳
第1题
A.生理异常乳
B.化学异常乳
C.微生物污染乳
D.病例异常乳
第2题
A.鲜乳
B.冻结乳
C.初乳
D.再制乳
第3题
A.发酵乳
B.热处理发酵乳
C.风味发酵乳
D.热处理风味发酵乳
第4题
第5题
A.食品厂按国家灭菌乳标准生产的灭菌乳
B.食品厂按国家调制乳标准生产的调制乳
C.食品厂生产的肉桂油
D.食品厂生产的橄榄油
第6题
A.泌乳量
B.体重
C.活动量
D.乳的成分
E.泌乳量和乳的成分
第7题
A.上颌第一乳磨牙
B.下颌第一乳磨牙
C.下颌第一前磨牙
D.下颌第二前磨牙
E.下颌第二乳磨牙
第8题
A.调制乳
B.风味发酵乳
C.米粉
D.儿童乳粉
第9题
A.生鲜乳
B.饮用水
C.饮料
D.白酒
第10题
A.离子交换法
B.银量法
C.铈量法
D.络合滴定法
E.原子吸收分光光度法
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