关于铁代谢的下列叙述，何种是错误的（）

A.可促进维生素B₁₂的吸收

B.具有杀菌作用

C.使食物中的蛋白质变性而易于分解

D.能激活胃蛋白酶原

E.提供胃蛋白酶发挥作用的酸性环境

A.食物中的铁以三价羟化高铁为主

B.肠黏膜吸收的铁为二价铁

C.体内铁蛋白中的铁是三价铁

D.转铁蛋白结合的铁是三价铁

E.血红蛋白中的铁是三价铁

A.食物中的铁以三价羟化高铁为主

B.肠粘膜吸收的铁为二价铁

C.体内铁蛋白中的铁是三价铁

D.转铁蛋白结合的铁是三价铁

E.血红蛋白中的铁是三价铁

A.食物中的血红素铁受膳食因素的影响比非血红素铁大

B.食物中的非血红素铁必须在微酸作用下分解

C.动物性食物中铁的吸收率比植物性食物中铁的吸收率高

D.铁缺乏可以影响神经行为功能

E.铁缺乏可以影响智力发育

A.人体血液pH精确地维持在7.35~7.45之间

B.肉、蛋等高蛋白食物和米、面等高淀粉食物中含有较多硫、磷等元素，代谢产物的酸性较强

C.蔬菜、水果、奶等食物中含较多钾、钙等矿物质，代谢产物的碱性较强

D.摄入较多酸性食物，体质会变为酸性

A．能激活胃蛋白酶原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境

B．可使食物中的蛋白质变性而易于分解

C．可杀死随食物进入胃内的细菌

D．可促进维生素B12的吸收

E．盐酸进入小肠后，可促进胰液、肠液、胆汁的分泌

A.人体内最大的消化腺是肝脏

B.食物中的所有营养物质都必须经过消化后才能被人体吸收

C.消化主要是通过消化液中多种消化酶的作用而进行

D.胆汁中虽然没有消化酶，但对食物的消化也能起作用

A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收

B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收

C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收

D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收

E.饭后铁的吸收比饭前好

A.药物能否被吸收，吸收速度与程度

B.药物在体内分布

C.药物的分子结构与药理效应关系

D.药物在体内代谢

E.药物从体内排泄的途径和规律