题目内容
（请给出正确答案）
A.食物中的铁以三价羟化高铁为主
B.肠粘膜吸收的铁为二价铁
C.体内铁蛋白中的铁是三价铁
D.转铁蛋白结合的铁是三价铁
E.血红蛋白中的铁是三价铁
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第1题
A.食物中的铁以三价羟化高铁为主
B.肠黏膜吸收的铁为二价铁
C.体内铁蛋白中的铁是三价铁
D.转铁蛋白结合的铁是三价铁
E.血红蛋白中的铁是三价铁
第2题
A.食物铁以二价铁形式在胃吸收
B.母乳和牛乳含铁均高
C.维生素B2可增加铁的吸收
D.含铁血黄素是铁在体内储存的主要形式
E.血清铁蛋白可较灵敏地反应体内贮铁情况
第3题
A.使三价铁还原成二价铁，易吸收
B.使二价铁变成三价铁，易于吸收
C.使三价铁变成铁盐，易于吸收
D.促进铁的利用
E.促进铁离子与去铁蛋白结合
第8题
A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收
C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收
E.饭后铁的吸收比饭前好
第10题
A.口服铁剂主要在空肠和回肠上段吸收
B.富含维生素C的食物阻碍铁的吸收
C.鞣酸含量高的食物可促进铁的吸收
D.食物中的肌红蛋白铁最易吸收
E.饭后铁的吸收比饭前好
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