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[主观题]

原叶

鲜叶作为制作茶叶的基本原料,乌龙茶产区也称为()。

A.茶青

B.青叶

C.生叶

D.原叶

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第1题

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘(),大都为对夹叶,芽叶已成熟

A.二叶驻芽

B.一叶一芽

C.一芽

D.芽叶粗壮

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第2题

制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘(),大都为对口叶,芽叶已成熟

A.二叶一芽

B.一叶一芽

C.四叶一芽

D.五叶一芽

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第3题

()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。
()是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。

A、绿色食品茶

B、天然有机茶

C、高山茶

D、A级绿色食品茶

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第4题

乌龙茶加工的基本工艺是:鲜叶采摘→萎凋→揉捻→发酵→干燥()
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第5题

天然有机荣是指在无任何污染的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经认证机构审查颁证的茶叶()

A.有机茶

B.农业部

C.茶叶检测

D.茶叶公司

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第6题

单叶和着生叶小枝的区别?

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第7题

高山茶是指在无任何污染的茶叶的茶叶产地,按有机农业生产体系和方法生产出的鲜叶原料,在加工、包装、储运过程中不受任何化学污染,并经有机茶认证机构审查颁证的茶叶。()
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第8题

茶叶病害-云纹叶枯病

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第9题

()是指乌龙茶鲜叶采摘中是指开面叶的第一叶面积与第二叶面积相当

A.小开面

B.中开面

C.大开面

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第10题

叶脱落时,在枝条上留下的疤痕称为叶痕。()

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