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[单选题]

下列食物最不可能引起过敏性紫癜的是( )。

A.蟹

B.鱼

C.虾

D.白菜

E.贝类

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第1题

易被椰毒假单胞菌污染的食物是()

A.剩饭、凉糕、奶及奶制品

B.家庭自制豆制品、罐头食品、腊肉

C.鱼、虾、蟹、贝类

D.臭米面、变质银耳、糯米汤圆粉、淀粉制品

E.肉类、禽类和蛋类H、N

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第2题

水产调味品是指以鱼、虾、蟹和贝类等水产品为原料,经相应工艺加工制成的调味品()
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第3题

我们经常食用的鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中常见的致病菌是

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第4题

哪项食物含锌最丰富()

A.鱼贝类

B.海带

C.木耳

D.绿色蔬菜

E.米饭

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第5题

属于写实名法的事()

A.碧绿鱼卷

B.鸳鸯羔蟹

C.干煎虾碌

D.金玉满堂

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第6题

含铬丰富的食物不包括()

A.肉类

B.鱼贝类

C.精制谷物

D.呻酒酵母

E.动物肝脏

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第7题

含碘丰富的原料主要是水产品,如鱼、虾、蟹等。()
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第8题

最容易被甲基汞污染的食物是()

A.乳制品

B.鱼贝类食品

C.谷类

D.藻类植物

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第9题

江珧属于哪类水产品()

A.贝类

B.虾类

C.蟹类

D.龟鳖类

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第10题

姜片虫病的感染方式主要是()

A.生食水生植物

B.生吃或吃未煮熟的鱼、虾

C.生食未煮熟的肉

D.接触疫水

E.吃醉蟹

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