用餐服务礼仪是指()
A.了解游客需求
B.巡视游客用餐情况
C.提前落实用餐事宜
D.引导游客入座就餐
E.落实客人用餐标准
A.了解游客需求
B.巡视游客用餐情况
C.提前落实用餐事宜
D.引导游客入座就餐
E.落实客人用餐标准
第1题
A.地陪应在景点游览前落实订餐工作
B.为了照顾好旅游团,地陪可同游客同席用餐
C.用餐前地陪应向游客说明餐饮标准所含范围
D.用餐前陪地陪应向游客说明餐饮标准所含范围
E.用餐中地陪要巡视用餐情况,解答游客用餐中提出的问题
第2题
A.检查餐馆设施是否完好到位
B.解答游客用餐中提出的问题
C.检查菜肴品种是否多种多样
D.检查餐馆是否按照标准提供服务
E.解决用餐中可能出现的问
第4题
A.主动将饭菜端进客房以示关怀
B.游客要求合理可能,可满足游客要求
C.如餐厅提供送餐服务,按相关规定办理
D.进行劝阻,请其到餐厅用餐
E.就餐费用和服务费自理
第6题
A.提前说明如果不随团活动,所有费用不退
B.告诉游客用餐的时间和地点
C.将不随团活动游客的情况报告旅行社
D.提醒其注意安全
E.将自己的手机号码告诉游客
第7题
A.已订妥风味宴,但旅游者临近用餐时又不想去,导游员欣然帮助退餐
B.为了提高游客的满意度,导游员可以无偿满足游客加菜加饮料的要求
C.旅游者坚持自己单独用餐,导游员让其自行与餐厅联系
D.旅游者提出晚些用餐的要求,导游员应告知其不能超过用餐时间,否则将自动取消用餐,餐费不退
E.旅游团在用餐前3小时提出换餐要求,导游应尽量与餐厅联系换餐
第9题
A.带领团队到正规餐馆用餐
B.提醒游客不要食用小商小贩售卖的食品
C.若是细菌性食物中毒,应立即禁食
D.用餐时,若发现食物、饮料不卫生或有异味变质的情况,导游人员应立即要求更换
E.长途乘车的过程中应提醒司机增加途中上卫生间的频率
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!