题目内容 (请给出正确答案)
[主观题]

最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()

A.家禽与蛋类

B.花生、玉米

C.水产品

D.蔬菜、水果

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第1题

发霉的干货食品容易产生黄曲霉毒素,最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()

A.家禽及蛋类

B.蔬菜及水果

C.水产品

D.花生、玉米

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第2题

黄曲霉毒素主要污染的食品包括。①玉米②花生③芹菜④香蕉⑤大米()

A.①②③

B.①②⑤

C.②③④

D.③④⑤

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第3题

最容易受到黄曲霉毒素污染的食品为()

A.稻谷

B.小麦

C.玉米

D.花生

E.棉籽油

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第4题

容易受黄曲霉毒素污染的食品()。

A.肉类

B.花生及其制品

C.玉米及其制品

D.鱼类

E.豆类

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第5题

黄曲霉毒素B1最容易污染那类食品()。

A.水果、蔬菜

B.禽类、鸡蛋

C.花生、坚果

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第6题

玉米和花生是常见的容易产生黄曲霉毒素的食物()

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第7题

黄曲霉毒素污染最严重的食品是()

A.大米

B.小麦

C.高粟

D.发酵食品

E.花生

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第8题

最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()

A.豆类

B.面粉

C.花生

D.玉米

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第9题

黄曲霉毒素污染最严重的食品是()

A.奶类

B.畜禽肉类

C.粮油及制品

D.水产品

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第10题

下列属于黄曲霉毒素B1易超标的饲料原料有()。

A.玉米、玉米副产品

B.花生饼粕

C.棉粕

D.DDGS

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第11题

在下列农产品中哪些容易受到黄曲霉毒素的污染()

A.玉米和花生

B.水稻和小麦

C.大豆

D.木薯

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