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[多选题]

最容易被黄曲霉毒素污染的食物有哪些?()

A.豆类

B.面粉

C.花生

D.玉米

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第1题

容易受黄曲霉毒素污染的食品()。

A.肉类

B.花生及其制品

C.玉米及其制品

D.鱼类

E.豆类

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第2题

以下哪些食物容易引起过敏?()

A.蛋黄

B.鲜牛奶

C.豆类

D.花生

E.海鲜

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第3题

在下列农产品中哪些容易受到黄曲霉毒素的污染()

A.玉米和花生

B.水稻和小麦

C.大豆

D.木薯

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第4题

玉米和花生是常见的容易产生黄曲霉毒素的食物()

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第5题

以下食物蛋白质属于优质蛋白质的有()。

A.肉类

B.谷类

C.豆类

D.蔬菜类

E.蛋类

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第6题

下列哪些食物有防癌、减少前列腺癌发病的作用()

A.动物内脏

B.红色肉类

C.豆类

D.谷物

E.蔬菜、水果

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第7题

含碘的食物有哪些

哪些食物含碘

下列哪类食物含碘丰富()。

A、肉类

B、海藻类

C、蛋类

D、豆类

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第8题

发霉的干货食品容易产生黄曲霉毒素,最易污染黄曲霉并产生黄曲霉毒素B1的食品是()

A.家禽及蛋类

B.蔬菜及水果

C.水产品

D.花生、玉米

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第9题

黄曲霉毒素B1最容易污染那类食品()。

A.水果、蔬菜

B.禽类、鸡蛋

C.花生、坚果

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第10题

黄曲霉毒素主要污染的食品包括。①玉米②花生③芹菜④香蕉⑤大米()

A.①②③

B.①②⑤

C.②③④

D.③④⑤

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