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[判断题]

为了尽可能的回收浸出物，我们要加强洗糟的次数。（)

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第1题

洗糟用水的化学组成对洗糟的工艺过程有的影响不大。（)

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第2题

头道麦汁过滤时，要尽量沥干，至麦糟出现裂缝再放洗糟水，这样有利于洗糟（）

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第3题

洗糟水呈酸性反应，麦糟中的色素和多酚物质是不容易浸出的。（)

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第4题

洗糟水的pH值越高，溶解麦糟里的色素和多酚物质就越少。（)

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第5题

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第6题

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第7题

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第8题

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第9题

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第10题

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