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[单选题]

下列哪种食物中含胆固醇最低()

A.豆腐

B.动物内脏

C.蛋黄

D.动物脑

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第1题

慢性肾衰竭的患者需限制含磷高的食物,下列可以食用的是()。

A.动物内脏

B.肉类

C.蛋黄

D.包菜

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第2题

下列食物中,含有不饱和脂防酸的有()。

A.瘦肉

B.蛋黄

C.鱼类

D.动物内脏

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第3题

高脂血症病人饮食控制方案是()

A.避免高脂、高胆固醇饮食

B.少食用动物油脂和蛋黄、动物内脏等食物

C.控制总热量的摄人

D.进食含丰富纤维素的食物

E.以上均是

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第4题

为了限制饱和脂肪酸和胆固醇,下列食物不属于忌用的是()

A.肥肉

B.动物内脏

C.人造黄油

D.奶油点心

E.蔬菜水果

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第5题

以下食物,低胆固醇膳食少用或不用的是()

A.鱼虾

B.低脂奶

C.动物内脏

D.鸡胸肉

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第6题

以下哪种食物不属于高嘌呤的食物()

A.动物内脏

B.小虾

C.鱼卵

D.咖啡

E.鹧鸪

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第7题

老年人营养需求应注意多补充蛋黄及动物内脏的食物()

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第8题

含嘌呤成分较高的食物有()。

A.乳类及其制品

B.蔬菜类

C.动物内脏

D.水果类

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第9题

下列食物中必需脂肪酸的最好来源是()

A.植物油

B.猪油

C.动物内脏

D.瘦肉

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第10题

缺铁性贫血患者应选择含铁丰富的食物是()

A.低蛋白质

B.低维生素

C.动物内脏

D.牛奶

E.谷类

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