题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
蔬菜和水果富含（）
A．维生素和矿物质
B．维生素
C．矿物质
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A．水果富含维生素C、钾、镁、膳食纤维
B．水果的碳水化合物没有蔬菜高，大约在5%~30%之间，主要以双糖或单糖形式存在
C．蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾
D．蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物
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第2题
多吃蔬菜和水果，以下哪一项描述不正确（）
A．水果富含维生素C、钾、镁、膳食纤维
B．水果的碳水化合物没有蔬菜高，大约在5%~30%之间，主要以双糖或单糖形式存在
C．蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾
D．蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物
第3题
多吃蔬菜和水果，以下哪一项描述不正确（）
A．水果富含维生素C、钾、镁、膳食纤维
B．水果的碳水化合物没有蔬菜高，大约在5%~30%之间，主要以双糖或单糖形式存在
C．蔬菜富含β-胡萝卜素、维生素C、叶酸、钙、镁、钾
D．蔬菜富含维生素、矿物质、膳食纤维和植物化合物
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