更多“根据《食品安全法》的定义，食源性疾病包括三个基本要素（）”相关的问题
第1题
指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，称为（)。
A.食品性疾病
B.食源性疾病
C.污染性疾病
D.亚急性疾病
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第2题
食源性疾病病例信息采集的对象是：由食品或怀疑由食品引起的感染性或中毒性的就诊病例（）
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第3题
食源性疾病基本要素包括（）
A.传播疾病的载体为食物
B.食源性疾病的致病因子为食物中的有毒有害物质
C.临床特征主要为中毒性或感染性等表现
D.以上都是
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第4题
国家建立食品安全风险监测制度,对食源性疾病以及食品中的有害因素进行检测（）
A.食品添加剂
B.食品污染
C.食品有害物质残留
D.农药残留
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第5题
国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的（）进行监测
A.有害因素
B.营养成分
C.食品添加剂
D.原料成分
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第6题
食品从业者（包括直接或间接接触食品的人)的不当操作往往是食源性疾病的次要原因。（)
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第7题
国家建立食品安全风险监测制度，对（）进行监测。
A.食源性疾病
B.人群健康状况
C.食品污染
D.食品中的有害因素
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第8题
食源性疾病的基本要素:_______
A．传播疾病的媒介——食物
B．食源性疾病的致病因子
C．临床特征——急性中毒性或感染性表现
D．以上均不是
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第9题
食源性疾病主动监测的病例定义为由食品或怀疑由食品引起的，以（）症状为主诉的感染病例
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第10题
根据《食品安全法》，下列食品中，哪种食品不属于国家实行严格监督管理的特殊食品（）
A.保健食品
B.特殊医学用途配方食品
C.婴幼儿配方食品
D.食用植物油
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