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[单选题]

实现餐饮经营目标的关键环节是()

A.市场调研

B.产品生产

C.菜单筹划

D.服务销售

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第1题

餐饮服务的直接性是指餐饮产品的生产、销售、消费同步进行()
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第2题

餐饮厨房产品的销售,主要是依据菜单,通过餐厅服务员对消费者的推销而实现的。()
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第3题

菜单既是向宾客介绍餐饮经营商品的目录单,同时又是指挥、安排和组织餐饮生产与餐厅服务的计划任务书。()
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第4题

菜单分为“中餐菜单,西餐菜单,其他菜单”,它的划分依据是()

A.餐别

B.就餐时间

C.服务地点

D.餐饮产品的品种

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第5题

下列特征中,不属于餐饮企业销售特点的是()

A.餐饮销售收人中,固定成本所占比重达一半

B.餐饮产品销售量受营业空间大小制约

C.餐饮产品销售量受用餐时间限制

D.餐饮经营中资金周转较快

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第6题

餐饮产品生产的先决条件是()

A.核心产品

B.原料供应

C.安全卫生

D.服务

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第7题

安全生产表彰的范围为()

A.区域电网公司和所有省电力公司实现安全生产目标的区域电网公司

B.实现安全生产目标的省电力公司

C.实现安全生产目标的输变电、供电和发电企业

D.符合条件的施工企业

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第8题

保险营销是保险公司实现经营管理目标的关键环节,是保险公司在市场竞争中取胜重要基础()
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第9题

销售目标的稽核对象包括()。

A.产品的稽核

B.部门的稽核

C.销售人员的稽核

D.销售目标的稽核

E.经销店的稽核

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第10题

是酒店所销售产品中最为重要的部分()

A.客房产品

B.餐饮产品

C.康乐健身

D.服务

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