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“U字形”7人台摆台时,水杯放在矿泉水的()。

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第1题

“U字形”7人台摆台时,()要放在矿泉水与水杯的中线上。

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第2题

“U字形”7人台摆台时,拿取水杯时手握水杯的()部分。

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第3题

“U字形”7人台摆台时,矿泉水的()要正对客人。

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第4题

“U字形”7人台摆台时,两个杯垫要()。

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第5题

“一字形”6人台摆台时,盖杯应放在杯垫中间,杯柄朝()。

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第6题

“一字形”6人台摆台时,毛巾要折叠整齐,不见()。

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第7题

“一字形”6人台摆台时,铅笔笔尖朝(),金字朝()。

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第8题

“一字形”6人台摆台时,文件夹正面朝上,离桌边()cm。

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第9题

“一字形”6人台摆台时,毛巾篓的上端与()的上端对齐。

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第10题

中餐摆台时,错误的做法是()。
中餐摆台时,错误的做法是()。

A.瓶花高度不挡客人视线

B.餐巾放在骨盘或水杯里

C.公勺放在个人餐具右侧

D.汤碗汤匙在旨盘左前方

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