A.脂肪
B.蛋白质
C.乳糖
D.维生素
第1题
A.矿物质/蛋白质
B.脂肪/蛋白质/乳糖
C.脂肪/乳糖/矿物质
D.乳糖/矿物质/脂肪
E.矿物质/蛋白质/脂肪/乳糖
第2题
A.含蛋白质多,尤其是酪蛋白明显高于牛乳
B.含丰富的维生素,尤其是维生素K
C.乳糖含量较高,且主要以乙型乳糖为主
D.含丰富的矿物质,钙、铁、锌含量明显高于牛乳
第3题
A.丰富的蛋白质
B.脂肪
C.维生素
D.无机盐
第4题
A.蛋白质
C.钙
D.铁
E.维生素A
第5题
A.水分
C.脂肪
E.灰分
第6题
B.乳脂肪
第7题
A.初乳富含免疫物质
B.母乳中含铁量很低
C.过渡乳中的乳糖和脂肪含量逐渐增多
D.过渡乳中的蛋白质大量增加
E.第二周以后分泌的乳汁为成熟乳
第8题
A.蛋白质
B.脂肪
C.乳糖
D.矿物质
E.维生素
第9题
A.蛋白质含量高,主要为分泌型IgA和乳铁蛋白
B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4
C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少
D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富
第10题
A.饱和脂肪(酸)
B.糖(除外乳糖)
C.蛋白质
D.维生素D
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