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[单选题]

酸枣、辣椒中含较高()

A.维生素A

B.维生素B

C.维生素C

D.维生素D

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第1题

唯一含金属元素的维生素是()。

A.维生素A

B.维生素B1

C.维生素B2

D.维生素B12

E.维生素C

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第2题

下列瓜茄类蔬菜中含维生素C最高的是()。

A.辣椒

B.丝瓜

C.南瓜

D.冬瓜

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第3题

脂溶性维生素是()

A.维生素AB

B.维生素A、B

C.维生素A

D.维生素PP

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第4题

下列食物含维生素量最高的是()

A.鲜辣椒

B.冬瓜

C.土豆

D.大白菜

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第5题

含甲萘醌结构,具有凝血作用

A.维生素D2

B.维生素B1

C.维生素E

D.维生素K3

E.维生素C。

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第6题

高血压患者应吃一些含维生素B、()较丰富的食物

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

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第7题

虾具有富含蛋白质和多种维生素、低脂肪等特点,尤其以维生素A、()、尼克酸和矿物质含量较高。

A.维生素B1

B.维生素B2

C.维生素C

D.维生素D

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第8题

肝脏是一种营养价值较高的烹饪原料,其内部含有的营养成分有()。

A.维生素A

B.维生素C

C.钙

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第9题

断喙时为防止出血和应激,可给雏鸡饮用含()的水。

A.维生素K和维生素C

B.维生素K和维生素E

C.维生素K和维生素A

D.维生素K和维生素D

E.维生素K和维生素B1

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