谷类的营养特点不包括（）

A.碳水化合物是谷类中的主要营养成分

B.谷类中蛋白质含量不高，但是必需氨基酸组成齐全

C.谷类含脂肪低

D.谷类中的维生素主要是B族维生素

E.谷类主要提供碳水化合物、蛋白质、 膳食纤维及B族维生素

A.谷类脂肪含量较高

B.谷类中的碳水化合物主要为淀粉

C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质

D.胚芽含有一定量的脂溶性维生素

A.B族维生素

B.维生素E

C.维生素C

D.视黄醇

A.泛酸

B.尼克酸

C.硫胺素

D.维生素A．

E.维生素E．

A.碳水化合物

B.脂类

C.蛋白质

D.B族维生素

A.维生素B1和维生素PP

B.维生素B1和维生素B2

C.维生素PP和维生素B2

D.维生素A和维生素D

A.叶酸

B.抗坏血酸

C.硫胺素

D.核黄素

A.豆类

B.谷类

C.肉类

D.绿叶蔬菜

E.以上都是

A.低蛋白质

B.低维生素

C.动物内脏

D.牛奶

E.谷类

A.膳食中钙的最好来源是奶类

B.维生素A的良好食物来源是动物肝脏

C.膳食中卫生素B1的主要来源是粮谷类

D.膳食中维生素C的主要来源是蔬菜、水果

E.膳食中蛋白质含量最高的食物是谷类