下列不属于食品安全管理体系公认的关键原则是（）

A．相互沟通

B．体系管理

C．前提方案

D．HACCP原理

A.危害分析与关键控制点体系HACCP

B.卫生标准操作规范SSOP

C.良好操作规范GMP

D.法律法规、标准

A.《酒店食品安全许可体系》

B.《酒店食品安全管理体系》

C.《酒店食品安全认证体系》

D.《酒店食品安全标准体系》

A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力

B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

D.b和c

A．互动交流

B．系统管理

C．前提方案

D．危害分析和关键控制点（HACCP）原则

A.尊重加盟商、忌妖魔化

B.变被动为主动

C.以行动支持沟通

D.以上均是

食品安全管理员应有从事食品安全管理工作经验，参加食品安全管理人员培训考核合格，身体健康并具有从业人员健康合格证明。()

A.企业培训制度、培训政策、管理人员培训职责管理

B.培训信息反馈、搜集与管理，培训评估体系

C.培训费用管理，培训效果与职务升迁

D.培训与绩效考核

E.培训与薪资管理