食品安全管理体系的内容包括（）

A.危害分析与关键控制点体系

B.ISO体系

C.良好制造规范

D.GMP认证

A.ISO9000体系

B.危害分析与关键控制点（HACCP）体系

C.ISO14000体系

D.ISO18000体系

A.为提高食品安全管理体系现场控制的能力

B.判断食品安全管理体系文件是否符合标准、法律法规等审核依据的要求

C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性

D.b和c

A.行政卫生机构

B.认证机构

C.工商行政管理部门

D.食品药品监督管理部门

A.HACCP是一个零风险控制体系。

B.HACCP可以作为预防性的食品安全控制体系。

C.HACCP可将危害预防、消除或降低到消费者可接受的水平。

D.HACCP能够百分之百的控制所有的食品安全危害

A．规模化生产

B．实施危害分析和关键控制点体系

C．参加食品安全责任保险

A．制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准

B．采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系

C．参加食品安全责任保险

D．实施危害分析与关键控制点体系

A．互动交流

B．系统管理

C．前提方案

D．危害分析和关键控制点（HACCP）原则

A.食品防护

B.致敏物质的管理

C.追溯性系统

D.食品欺诈的预防