题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于GI的描述不正确的是（）
A.GI小于55的食物为低GI食物，对血糖的影响较小
B.GI值大于70的食物为高GI食物，对血糖的影响较大
C.消化分解越慢的碳水化合物，其GI值越低
D.糖尿病病人应多选择GI高的食物
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A.50
B.55
C.65
D.70
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第2题
食物血糖生成指数（GI）判断标准（）
A．当血糖生成指数在55以下时， 可认为该食物为低GI食物
B．当血糖生成指数在75之间时，该食物为中等GI食物
C．葡萄糖的升糖指数为55
D．高GI的食物，进入胃肠后消化慢、吸收率慢
第3题
关于GL说法错误的是（）
A.GL用来评价某种食物摄入量对人体血糖影响的程度
B.GL小于10为低GL食物，高于20为高GL食物
C.GL=摄入食物中碳水化合物的重量X食物的GI值
D.GI与GL结合使用，可反映食物所含可消化碳水化合物的数量和质量
第7题
下列关于血糖生成指数说法正确的是（）
A.GI=某食物在食后2小时血糖/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖 X100%
B.GI=某食物在食后2小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后2小时血糖曲线下面积 X100%
C.GI=某食物在食后1小时血糖曲线下面积/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖曲线下面积 X100%
D.GI=某食物在食后1小时血糖/相当含量葡萄糖在食后1小时血糖 X100%
第11题
怎样用GI来指导糖尿病膳食？（）
A．选择低GI和中GI的食物
B．糖尿病患者膳食中碳水化合物尽量不用或少用单糖和双糖类，应严格限制蜂蜜等纯糖食品，甜点等尽量不食用
C．合理搭配食物
D．选择高GI和中GI的食物
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