题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下面哪个是学习微生物最重要的原因（）
A.这样门店知道怎么样救助患有食源性疾病的顾客
B.了解人类的饮食和营养学
C.了解和实施控制保护顾客
D.了解哪些微生物对人体有益
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第4题
在人类曲折的历史上，微生物曾引发过大量死亡的流行性疾病，如黑死病、流 感、疟疾等。虽然很多微生物是人类的致病原，但我们也应看到，它们也可产生像青霉素这样的抗生素。随着科技的发展以及知识的更新，人们逐步利用微生物来生产疫 苗、抗生素等，帮助人们战胜传染病。作者接下来最可能谈论的是（）
A.近年来人类利用微生物对抗传染病的研究特点
B.微生物对人类的重要意义
C.微生物的种类
D.微生物技术的经济前景
第7题
食源性疾病的发生发展的特征包括（）
A.食物是治病源
B.食物是携带和传播病原物的媒介
C.食源性疾病有急性中毒和感染的病理变化
D.病原物质是食物中所含的各种致病因子
E.食源性疾病多为人与人之间传染的结果
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