当顾客距离()米以内的区域并且与顾客目光接触时,需目视顾客、微笑、点头致意并使用礼貌用语主动与顾客问好
A.1米
B.2米
C.3米
D.5米
A.1米
B.2米
C.3米
D.5米
第2题
A.当顾客表示再看看时,不再热情服务,尽快送客
B.坐在高脚凳上给顾客进行服务,拉进与顾客之间距离
C.保持与顾客平视的目光,如果是高于顾客的目光区域,要上身略前倾,头略低
D.当目光与顾客接触的瞬间,主动微笑,欢迎顾客进店试抽
第6题
A.微笑原则:看到顾客走来,与顾客目光对视时,在三米以内驻足,面对顾客微笑,并打招呼
B.对错原则:顾客永远是对的,如果不满意,这表明你的付出和他的期望仍有差距
C.机遇原则:顾客不满意不是麻烦,对营业员而言是一次机遇,给你一个提升服务水平的机会,你应对此表示感谢
D.换位原则:站在不满意的顾客的立场看待问题,你会发现其要求并不苛刻,这样,你就能很快地将他们变为满意顾客
第10题
A.当顾客进或离开餐厅时:A当顾客进出门距离你较近(3步,约1.5M内)时:立即(2秒内)微笑注视及打招呼(如您好,欢迎光临之类用语) B当顾客进出门距离你较远(3步,约1.5M外)时:与顾客对视时,微笑注视,点头示意(备注:随时注意进出门口的顾客,及时打招呼)
B.当顾客等待点善时:A收银员对到达柜台的顾客:立即微笑,目光注视及打招呼。B点膳员对第三位顾客立即微笑,目光注视及打招呼(备注:大厅伙伴如有必要可从第三位顾客点餐,或引导顾客到已开启的收银机排队点餐)
C.当顾客需要协助时:在顾客打招呼后立即走向顾客,微笑目光注视,与顾客保持适合距离(1—2步,0.5—1M),询问请问有什么可以帮您的吗(备注:看见等候牌及时询问顾客/前台伙伴还餐点给顾客,并回收等候牌。)
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