国家标准中规定熏煮香肠中亚硝酸盐含量不许超过30mg/kg（）

A.5%

B.7%

C.8%

D.10%

A.2

B.3

C.4

D.5

A.0.03

B.0.05

C.0.15

D.0.5

简要描述测定火腿中亚硝酸盐含量的标准曲线的制作方法。

A.原子吸收分光光度计

B.分光光度计

C.酶标测定仪

D.A、B、C均包括

A.5天

B.10天

C.8-14天

D.10-13天

A.分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量

B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

C.高效液相色谱法测定食品中维生素含量

D.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

A.7-8天达高峰

B.7-8天降至最低

C.7-8天开始增加

D.7-8天明显减少