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[单选题]

化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法属于化学检验法的是()

A.分光光度法测定食品中亚硝酸盐含量

B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量

C.高效液相色谱法测定食品中维生素含量

D.气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量

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第1题

食品检验的主要方法通常有:感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和酶检验法等几大类()
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第2题

化学分析法是以化学反应为基础的分析方法,主要包括()

A.重量分析法

B.电位分析法

C.滴定分析法

D.分光光度法

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第3题

用指示菌株监测的方法属于()。

A.化学监测法

B.物理检测法

C.无菌检验

D.生物监测法

E.仪器监测法

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第4题

下列内容属于2002年《化妆品卫生规范》的是

A.毒理学试验方法

B.总则

C.化妆品卫生化学检验方法

D.化妆品微生物检验方法

E.人体安全试验和功效试验检验方法

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第5题

为检验高压蒸汽灭菌效果,目前常用的方法是()

A.温度计检测

B.化学监测法

C.物理监测法

D.是否有切口感染

E.生物监测法

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第6题

利用紫外线照射,使某些物质受激发光来检验机车零部件表面缺陷的方法,属于()类探伤检验方法

A.荧光探伤法

B.超声波探伤

C.涂色探伤法

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第7题

某地区饮用地表水,近年来当地居民反映该水变咸、发黄。经检验水质,氯化物约超标1倍,色度超过洁净天然水色度范围,欲了解是否被有机物污染,下列哪种方法是最常用的酶简便方法()

A.紫外分光光度法测化学需氧量

B.酸性高锰酸钾法测耗氧量

C.重铬酸钾法测化学需氧量

D.碱性高锰酸钾法测耗氧量

E.五日法测生化需氧量

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第8题

在进行分析结果的数据处理时,分析方法可靠性检验应按照以下哪种统计方法进行()

A.t检验法

B.Q检验法

C.G检验法

D.F检验法

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第9题

食品类、药类和日常工业品质量检验的常用方法之一是以下哪种检验方法?

A.机械检验法

B.生物学检验法

C.热学检验法

D.光学检验法

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第10题

属于非参数方法的是()

A.t检验

B.F检验

C.μ检验

D.率的标准化法

E.秩和检验

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