A.剁
B.劈
C.戳
D.拍斩
第1题
A.切法.斩法和劈法
B.剁法.切法和斩法
C.剁法.斩法.切法和劈法
D.切法.剁法和劈法
第2题
第3题
A.剞
B.拍
C.剁
D.挑
第4题
A.劈、拍、斩
B.锯切
C.滚刀切
D.抖刀批
第5题
A.刮
B.剁
C.劈
D.削
第6题
B.切
C.斩
D.剞
第7题
A.肉刀
B.菜刀
C.不锈钢刀
D.前批后斩刀
第8题
A.切
C.剞
D.斩
第9题
A.砧剁
B.排剁
C.跟刀剁
D.拍刀剁
第10题
A.直剁
C.铡刀切
D.拍刀砍
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