题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下关于老鼠蟑螂扣分说法正确的是()

A.负二楼库房出现一只活老鼠扣12分

B.负二楼库房出现一只死老鼠扣4分

C.外租库房发现一窝蟑螂扣12分

D.前堂饮料机下方发现一只蟑螂卵鞘扣4分

E.后堂发现一只活老鼠和一只蟑螂扣16分

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第1题

()是传播各种疾病的最大载体。

A.喜鹊、老鼠、蟑螂

B.苍蝇、老鼠、金鱼

C.苍蝇、老鼠、蟑螂

D.黄鹂、老鼠、蟑螂

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第2题

通常“四害”是指()

A.苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂

B.苍蝇、老鼠、虱子、蟑螂

C.臭虫、老鼠、虱子、蟑螂

D.臭虫、老鼠、蚊子、蟑螂

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第3题

厨房除四害检查标准,厨房区域内无()等害虫出现或其尸体、虫卵()

A.苍蝇,老鼠,蚊子

B.苍蝇,老鼠,蚊子,蟑螂

C.苍蝇,老鼠

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第4题

“四害”指的是:C()

A.苍蝇、老鼠、蜈蚣、蟑螂

B.苍蝇、蜈蚣、蚊子、老鼠

C.苍蝇、老鼠、蟑螂、蚊子

D.苍蝇、老鼠、蚊子、蜈蚣

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第5题

在普利斯特莱的系列实验中,他曾把一只老鼠和一盆绿色植物分别放在两个能照射到阳光的密闭的玻璃钟罩内,玻璃钟罩内的老鼠不久就死亡了,玻璃钟罩内的植物一段时间后也死亡了。这些实验能说明()

A.没有植物的光合作用,钟罩内的老鼠可以生存

B.老鼠的生存需要氧

C.活老鼠没有向植物提供所需要的二氧化碳

D.钟罩内没有老鼠植物也能进行光合作用

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第6题

在下列动物中,质量可能是3kg的是()

A.一只麻雀

B.一只老鼠

C.一只鸡

D.一只羊

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第7题

什么是四害
? ()

A、苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂

B、苍蝇、蚊子、老鼠、臭虫

C、苍蝇、蚊子、老鼠、麻雀

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第8题

发现一只及以上老鼠___(粘鼠板上除外),发现蟑螂活体≥___只,发现蟑螂尸体≥___只,为SS项。

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第9题

以下哪些情况属于食品安全关键项()

A.顾客区有超过五只苍蝇,灭蝇灯维护状况良好,风幕机正常开启

B.在总配放物料的箱子内有3只蟑螂尸体

C.配电间出现一只活体蟑螂

D.汽水机储冰槽下方有5~6颗老鼠粪便

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第10题

发现一只及以上老鼠活体或尸体(粘鼠板上除外),发现蟑螂活体≥3只,发现蟑螂尸体≥5只,为___项。

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第11题

当猫吃掉一只老鼠时,它就获得了这只老鼠的()

A.A全部物质

B.B全部能量

C.C全部物质和能量

D.D部分物质和能量

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