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[主观题]

发现一只及以上老鼠___(粘鼠板上除外),发现蟑螂活体≥___只,发现蟑螂尸体≥___只,为SS项。

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第1题

发现一只及以上老鼠活体或尸体(粘鼠板上除外),发现蟑螂活体≥3只,发现蟑螂尸体≥5只,为___项。

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第2题

发现老鼠粪便、鼠毛、老鼠啃咬痕迹,发现蟑螂活体___及以上,发现蟑螂尸体___及以上,发现严重飞
虫活动情况(飞虫活体(不含蛾蠓)总数超过5只或者飞虫活体(含蛾蠓)数量超过10只)。

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第3题

老鼠防治工具()等

A.捕鼠笼、老鼠夹、粘鼠板、驱鼠器、防鼠网

B.昆虫诱捕器、诱捕灯、蟑螂屋、杀虫剂、诱杀药物

C.灭火器、消火栓、喷淋设施

D.防砸鞋、反光服、安全帽、安全带

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第4题

以下哪些情况属于食品安全关键项()

A.顾客区有超过五只苍蝇,灭蝇灯维护状况良好,风幕机正常开启

B.在总配放物料的箱子内有3只蟑螂尸体

C.配电间出现一只活体蟑螂

D.汽水机储冰槽下方有5~6颗老鼠粪便

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第5题

一旦发现老鼠、蟑螂踪迹,可以自行组织处理()
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第6题

发生消杀动作72小时内发现蟑螂___扣分。

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第7题

关于虫害管理下列说法错误的是()

A.放食品的操作台及架子上方可以安装灭蝇灯

B.如有虫害报告的情况下发现虫害不扣分

C.凉档的苍蝇在考核范围内,其它档口只考核蟑螂老鼠

D.餐厅明档,顾客看不到的情况下餐中可以使用粘鼠板,但不可以使用老鼠药

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第8题

医疗机构医疗废物暂存间应做到哪“六防”()

A.防盗、防蟑螂、防老鼠、防渗漏、防火、防蚊蝇

B.防盗、防蟑螂、防老鼠、防渗漏、防儿童接触、防蚊蝇

C.防盗、防蟑螂、防老鼠、防渗漏、防爆晒、防蚊蝇

D.防盗、防蟑螂、防老鼠、防渗漏、防震、防蚊蝇

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第9题

病媒生物防制工作中的除“四害”是指哪四害()

A.蚊子 苍蝇 老鼠 蟑螂

B.蝙蝠 苍蝇 老鼠 蜘蛛

C.老鼠 苍蝇 蜘蛛 蟑螂

D.蚊子 蜱虫 蜘蛛 苍蝇

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第10题

下列哪种除四害的方法是错误的C()

A.在鼠洞附近或老鼠经常活动处,用鼠笼、鼠夹、粘鼠板等诱捕

B.将蟑螂杀死后,把尸体扔进垃圾箱内

C.开展环境卫生整治,消除蚊蝇孳生地

D.蚊子较多时,先关好门窗,在房间内用喷雾剂喷洒一圈,喷后30分钟到1个小时再通风

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