题目内容
（请给出正确答案）
[主观题]
干燥速率曲线图中，有关恒速期的叙述中，()是错误的。
干燥速率曲线图中，有关恒速期的叙述中，（)是错误的。
A.恒速期终了时之水份，称为平衡含湿量
B.恒速期中，干燥速率保持不变
C.恒速期中，固体表面水份之蒸发速率，等于固体内部水份供给至表面之速率
D.恒速期中，固体表面温度和空气湿球温度相同
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A.干燥过程是水分连续进行内部扩散和表面气化的过程
B.干燥速率取决于内部扩散和表面气化速率
C.干燥过程可明显的分为恒速、降速和加速三个阶段
D.干燥介质的温度、湿度及流动情况等均可影响恒速阶段的干燥
E.干燥可去除被干燥物料中的自由水分而不能去除平衡水分
