一般情况下，烘烤有馅料的双皮排时，烘烤时间要相对长一些。你认为这一说法（）

贴片烘烤产品时未到烘烤时间可以提前取出。（)

混酥面团如果面坯较厚、或双层面坯，面坯含糖量高，或成品表面有糖或蛋白类装饰，则烘烤时应采用（）

烘烤铁水罐只要把烘烤时间控制好就行（）

相同烘烤条件、相同配料的蛋糕,温度同烘烤时间成正比（）

油脂蛋糕面糊的填充量要适当满一些,以免烘烤时水分蒸发过多,影响制品的松软度（）

根据烘烤温度和时间的不同，一般情况下蛋糕烘烤火候有（)。

柴油型烤漆房在烘烤作业时,只有进风机系统启动,排风机系统关闭（）

采用切割法对饼干面坯成型时，往往要将面坯放在冰箱内冷冻数小时，其目的有二，一是可方便下一步的加工成型，二是通过冷却的过程，使面坯内的面筋质得以松弛，使烘烤成熟后的成品产生松脆的效果。你认为这一说法（）

烘烤一体的喷漆房在烘烤和喷涂时的风速是一样的。（)

中间包的烘烤时间越长越好（）