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[单选题]

编写筵席菜单必须遵循有关的原则。以下不属于该原则的是()

A.菜肴色彩协调,造型各异

B.客人的性别比例

C.考虑成本,质价相称

D.菜肴档次平衡

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第1题

编写菜单除了要遵循一定的原则外,还应掌握一定的技巧。以下关于编写菜单技巧列举完全准确的是()

A.熟悉菜点.综合平衡.突出重点.对菜点名称进行恰当的艺术化加工

B.把握顾客心理.突出重点.掌握消费标准.考虑成本.质价相称

C.考虑成本.质价相称.菜肴档次平衡

D.技法多变.掌握信息.综合平衡.把握顾客心理

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第2题

风险偏好管理遵循以下基本原则()

A.协调统一原则

B.综合反映原则

C.有效传导原则

D.动态调整原则

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第3题

下列选项中,不属于优化编译程序提供的对代码的各种变换必须遵循的原则的是()

A.等价原则

B.有效原则

C.最佳原则

D.合算原则

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第4题

下列哪一项不属于居室花卉装饰的原则?()

A.没有香味

B.比例适宜

C.色彩和谐

D.布局均衡

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第5题

我国公共危机管理法制的确立和运行应遵循以下具体原则()。

A.公共利益原则

B.比例原则

C.主动性和防范性原则

D.法治原则

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第6题

编写菜单除了要遵循一定的原则外,还应掌握一定的技巧。关于编写菜单技巧列举不准确的是熟悉菜点、综合平衡、突出重点、对菜点名称进行恰当的艺术化加工()

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第7题

绩效评估中必须遵循以下原则()。

A.公开原则

B.客观与公正原则

C.多渠道、多层次和全方位考评的原则

D.平均主义原则

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第8题

在为顾客提供服务时,下列哪种做法是恰当的?()

A.遵循先女宾后男宾、先客人后主人、先长辈后晚辈等原则

B.遵循先来后到原则

C.遵循从主人开始的顺时针原则

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第9题

制定教育规划必须遵循教育发展与经济和社会发展相互协调的原则。()
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第10题

客房用品配备,应遵循()

A.足量定位原则

B.满足客人需求的原则

C.根据实际情况,灵活配备

D.高标准原则

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