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[判断题]
冰拿铁咖啡的配方是咖啡，牛奶，纯净水和冰块（）
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第6题
拿铁咖啡相比卡布奇诡咖啡而官，最明显的区别是( )
拿铁咖啡相比卡布奇诡咖啡而官，最明显的区别是（)
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A、拿铁咖啡有更丰富多奶沫
B、拿铁咖啡的牛奶更多，奶香味更足
C、拿铁咖啡的咖啡用量更多
D、拿铁咖啡的咖啡用量更少
第7题
下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述准确的是( )
下列关于拿铁咖啡基础感官特征描述准确的是（)
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A、拿铁咖啡的牛奶香味浓郁
B、拿铁咖啡有丰富的奶沫
C、拿铁咖啡有浓香的奶油味
D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求在50-65℃
第8题
下列关于拿铁咖啡削作技术要求描述不准确的是( )
下列关于拿铁咖啡削作技术要求描述不准确的是（)
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A、拿铁咖啡的咖啡:牛奶:奶沫=1:2:1
B、拿铁咖啡的杯量一般控制在杯子的9分满
C、拿铁咖啡成品的奶沫厚度要在5mm以上
D、拿铁咖啡热饮的出品温度要求50-65℃
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