（)是组成蛋白质的基本单位，在人体和食物中有20余种

A.糖

B.甘油三酯

C.胆固醇

D.蛋白质

A.L-α-氨基酸

B.D-α-氨基酸

C.L-β-氨基酸

D.D-β-氨基酸

E.以上都不是

A.催化脂肪细胞中甘油三酯水解

B.催化甘油变成3-磷酸甘油

C.催化甘油三酯水解成2-甘油一酯

D.催化脂肪酰辅酶A进入线粒体

E.催化脂肪酸氧化

A.脂肪酸

B.葡萄糖

C.氨基酸

D.甘油

A.嘧啶

B.嘌呤

C.氨基酸

D.蛋白质

E.甘油三酯

A.脂肪酸合成

B.脂肪酸β-氧化

C.甘油三酯合成

D.胆固醇合成

E.甘油三酯分解

A.脂肪酸合成

B.脂肪酸β-氧化

C.甘油三酯合成

D.胆固醇合成

E.甘油三酯分解

A.脂肪酸合成

B.脂肪酸β-氧化

C.甘油三酯合成

D.胆固醇合成

E.甘油三酯分解

A.脂肪酸

B.脂肪酸和糖

C.维生素

D.氨基酸

E.无机盐

A.多肽

B.多糖

C.氨基酸

D.蛋白质

E.维生素