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[单选题]

通常所指的第七类营养素是（）

A.牛奶

B.鸡蛋

C.果珍

D.膳食纤维

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第1题

下列哪种营养素被称为第七类营养素：（)。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.膳食纤维

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第2题

七大营养素

被营养学家称为第七大营养素的是()

A、膳食纤维

B、氧气

C、水

D、丝氨酸

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第3题

以下属于人体营养素的是（）

A.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

B.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维

C.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水

D.蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

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第4题

（）主要提供的营养素是维生素和矿物质

A.西红柿

B.鸡蛋

C.花卷

D.牛奶

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第5题

低嘌呤膳食不包括（）

A.精制谷类

B.牛奶

C.鸡蛋

D.肉汤

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第6题

低嘌呤膳食不应包含（)

A.精白米

B.牛奶

C.鸡蛋

D.骨头汤

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第7题

7大营养素

人体所需的7大营养素碳水化合物、脂类、蛋白质、水、膳食纤维、矿物质、维生素。()

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第8题

人体所需的营养素主要包括（)。

A.蛋白质、脂类

B.碳水化合物、矿物质

C.维生素、水和膳食纤维列

D.以上都是

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第9题

隐血试验膳食可选用的食物为

A.牛奶

B.火腿

C.油菜

D.猪肉

E.鸡蛋

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第10题

蔬菜可提供人体哪些营养素（)。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.维生素、蛋白质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、脂肪

D.维生素、矿物质、蛋白质

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