黄鱼、青鱼、扁鱼等骨片性鳞的鱼类初加工时一般应先（)。

A.打鳞

B.去鳃

C.放血

D.洗涤

A.鲤鱼

B.鲫鱼

C.无鳞鱼

D.有鳞鱼

A.打鳞、放血、取内脏、去鰓、洗涤整理

B.去鰓、放血、取内脏、打鳞、洗涤整理

C.放血、打鳞、去鰓、取内脏、洗涤整理

D.放血、取内脏、打鳞、去鰓、洗涤整理

A.去头

B.去尾

C.去鳃

D.剔骨

A.刮鳞----去鳃----剖腹去内脏----洗涤

B.刮鳞----剖腹去内脏----去鳃---洗涤

C.刮鳞----剖腹去内脏----洗涤----去鳃

D.洗涤---刮鳞----去鳃----剖腹去内脏

A.2分钟

B.3分钟

C.4分钟

D.5分钟

A．鳎鱼

B．目鱼

C．甲鱼

D．黑鱼

A.上皮细胞轻度异型性

B.宫颈靡烂在愈合的过程中出现的变化，不属于异常增生

C.上皮细胞瘤样病变

D.上皮细胞排列紊乱

E.柱状细胞代替鳞状细胞的结果