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[单选题]

平排式的单桌宴会座次是翻译分别在()和第三宾客的右侧

A.主宾

B.副主宾

C.女主人

D.副主人

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第1题

平排式的单桌宴会座次是主宾位设于主人位置的()

A.左侧

B.右侧

C.对面

D.侧面

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第2题

中餐的多桌宴会分菜的顺序是()

A.主宾、副主宾、主人然后依次按顺时针方向送

B.主宾、主人、副主宾,然后依次按顺时针方向送

C.主宾、副主宾、女宾、男宾、最后主人

D.先女宾、后男宾、最后主人

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第3题

中餐宴会座次的安排上,下列哪项是错误的()

A.主人座应背对入口

B.副主人与主人相对而坐

C.主人右侧安排主宾,左侧安排次宾或第三宾

D.副主人右侧安排次宾或第三宾,左侧安排第四宾

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第4题

单桌宴会上主宾位与副主宾的右侧分别为()席位

A.夫人

B.贵宾

C.翻译

D.陪同

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第5题

宴会台面台布的经线要与()的方向一致

A.主宾和副主宾

B.主人和副主人

C.主宾与副主人

D.上菜口与主宾

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第6题

在中餐宴会服务中,为客人倒酒时,应用左手托盘,从()开始,在客人右侧征求客人意见后斟酒

A.主人

B.副主人

C.主宾

D.副主宾

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第7题

中餐宴会分菜服务一般按()、副主宾、主人,然后按顺时针方向依次进行

A.男宾

B.女宾

C.副主人

D.主宾

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第8题

中餐宴会上菜位置选择在副主人与副主宾之间()
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第9题

中餐宴会上菜严禁从()上菜

A.主人主宾之间

B.老人或儿童旁边

C.翻译陪同之间

D.副主人位右侧

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第10题

中餐宴会在排列座位时,一般正对着门的位置是()

A.主人

B.主宾

C.副主人

D.副主宾

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