A.滑熘里脊
B.软炸里脊
C.芫爆里脊
D.糖醋里脊
第1题
A.烧
B.炸
C.烤
D.炖
第2题
B.熘
第3题
A.拔丝苹果
B.滑熘鱼片
C.糖醋里脊
D.焦熘肉片
第4题
A.糖醋里脊
B.炸菊花鱼
C.油爆虾
D.芙蓉鱼片
第5题
A.水煮牛肉
B.宫保鸡丁
C.软炸里脊
D.酱爆鸡丁
第6题
A.软里脊
B.香酥鸭
C.炸虾串
D.油爆双脆
第7题
A.玉露团
B.滑熘里脊
C.柳浪闻莺
D.龙凤腿
第8题
A、京酱肉丝
B、苜蓿肉
C、糖醋里脊
D、西湖醋鱼
第9题
A.肥膘
B.排骨
C.带皮五花肉
D.里脊肉
第10题
A.面包里脊
B.砂锅羊头
C.菜包鸡
D.软炸腰花
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