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[多选题]

孕晚期重要营养素()

A.不饱和脂肪酸

B.膳食

C.纤维

D.铁和维生素B12

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第1题

下列属于食物相关抗癌因素的有

A.矿物质

B.不饱和脂肪酸

C.膳食纤维

D.维生素

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第2题

菌藻类富含以下哪几种营养素()。

A.蛋白质

B.脂肪酸

C.膳食纤维

D.维生素

E.微量元素

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第3题

蔬菜可提供人体哪些营养素()。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.维生素、蛋白质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、脂肪

D.维生素、矿物质、蛋白质

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第4题

下列哪种营养素被称为第七类营养素:()。

A.蛋白质

B.脂肪

C.维生素

D.膳食纤维

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第5题

以下属于人体营养素的是()

A.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

B.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、膳食纤维

C.蛋白质、脂类、糖类、维生素、无机盐、水

D.蛋白质、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维

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第6题

下列哪一个不是维生素B6的主要功能()

A.促进维生素B12、铁和锌的吸收

B.促进烟酸合成

C.参与不饱和脂肪酸的代谢

D.促进胶原蛋白的合成

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第7题

下列哪个营养素与肿瘤关系不大()

A.碳水化合物

B.脂肪、

C.抗氧化维生素

D.膳食纤维

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第8题

下列物质中能够促进肠蠕动的营养素是()

A.维生素K

B.钙

C.膳食纤维

D.维生素E

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第9题

食用菌藻类富含膳食纤维,不饱和脂肪酸、多种维生素、多种矿物质和生物碱等多种活性成分的协同作用,使食用菌都具有良好的解毒,抗衰老、抗癌功效。()
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第10题

大豆经发芽后制成豆芽的过程中含量明显增加的营养素是()

A.膳食纤维

B.维生素C

C.维生素D

D.碳水化合物

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