题目内容
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[单选题]
谷类食物中的B族维生素主要分布于（)。
A.谷皮
B.胚乳
C.糊粉层
D.肌层
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A、谷皮
B、糊粉层
C、胚乳
D、胚
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第1题
谷物粮食大多由谷皮、糊粉层、胚乳和胚组成，其中( )是谷类的主要部分，是谷物粮食主要食用部位。
谷物粮食大多由谷皮、糊粉层、胚乳和胚组成，其中（)是谷类的主要部分，是谷物粮食主要食用部位。
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