A.规模大
B.设施豪华
C.服务正规
D.注重接待仪式
E.讲究礼貌礼仪
第1题
D.讲究礼貌礼仪
E.标准化、规范化服务
第2题
A.规模大
B.设施豪华
C.服务正规
D.讲究礼貌礼仪
E.标准化、规范化服务
第3题
A.客栈
B.大饭店
C.现代饭店
D.商业饭店
第4题
A.大饭店时期
B.商业饭店时期
C.D、新型饭店时期
D.客栈时期
第5题
A.客栈时期
B.大饭店时期
C.商业饭店时期
D.现代新型饭店时期
第6题
C.商业饭店
D.现代新型饭店
第7题
第8题
第9题
A.饭店规模
B.饭店等级
C.餐饮规模
D.经营特点
E.管理模式
第10题
A.斯塔特勒饭店
B.都市饭店
C.特里蒙特饭店
D.里兹饭店
第11题
A.客栈
B.大饭店
C.商业饭店
D.现代新型饭店
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