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第1题
根据《电气化铁路接触网故障抢修规则》(铁运[2009]39号)规定,故障抢修开通线路后采取临时降弓方式运行时,故障区段降弓运行时间一般不超过()
A.A12小时
B.B24小时
C.C36小时
D.D48小时
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第2题
留样品的留样时间是48个小时,当留样时间达到48小时后,只要留样柜有足够的空间存放其他留样品时,就无需及时消样()
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第3题
在集体食堂,食物留样在5℃至少保存多少小时()
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第4题
留样食品在冷藏条件下存放小时,每样品种不少于克以满足检验需要()
A.24小时,100克
B.48小时,125克
C.48小时,200克
D.72小时,125克
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第6题
留样食品在专用冷藏设备中冷藏存放小时以上,每个品种的留样量不少于g()
A.24;125
B.24;75
C.48;75
D.48;125
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第7题
留样食品应当按品种分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内,在冷藏条件下存放()以上;每样品种不少于100克以满足检验需要,并作好记录
A.12小时
B.72小时
C.48 小时
D.36小时
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第8题
所有留样物资,须建立专项台账,并详细登记商品信息及留样时间,及时检查该留样批次的销售时间()
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第10题
动车组列车餐饮严格执行配送食品质量验收、留校和剩余食品及时销毁制度,留样时间不少于小时()
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