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[单选题]

食盐按来源不同,可分为等多种()

A.海盐.湖盐.井盐

B.海盐.湖盐.加工盐

C.海盐.井盐.加工盐

D.海盐.井盐.湖盐.矿盐

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第1题

下列关于盐的各种说法,不正确的是()

A.食盐主要成分是氯化钠,还有一定的水分及其它物质

B.盐可以防腐杀菌以及作为传热介质

C.按来源的不同,盐可分为海盐、湖盐、井盐、矿盐等几种

D.加工盐有低钠盐、加碘盐、加锌盐及风味型食盐(如椒盐、香蒜盐)

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第2题

据沈括在《梦溪笔谈》中记载,大致说来,盐分如下四种。 其中那种是海盐?

A.颗盐

B.井盐

C.崖盐

D.末盐

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第3题

食盐的主要成分是氯化钠,我国食盐资源丰富,主要有()

A.海盐

B.湖盐

C.井盐

D.岩盐

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第4题

加工盐有低钠盐、加碘盐、及风味型食盐(如椒盐、香蒜盐)等()

A.加锌盐

B.加铁盐

C.加钙盐

D.高纳盐

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第5题

食盐生产经营禁止下列哪些行为?()

A.将液体盐(含天然卤水)作为食盐销售

B.将利用盐土、硝土或者工业废渣、废液制作的盐作为食盐销售

C.将工业用盐和其他非食用盐作为食盐销售

D.利用井矿盐卤水熬制食盐,或者将利用井矿盐卤水熬制的盐作为食盐销售

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第6题

食盐()被称为“百味之主”,以质量为佳

A.海盐

B.井盐

C.池盐

D.矿盐

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第7题

加工盐有低钠盐、加碘盐、加锌盐及风味型食盐(如椒盐、香蒜盐)等()

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第8题

食盐按来源可分为洗涤盐、再制盐、原盐。()
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第9题

低钠盐、碘盐、加锌盐、洗涤盐及增味型盐(如椒盐、香蒜盐)等都属于加工盐()
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