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[主观题]

葡萄糖分子不含有手性碳()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第1题

工作餐通常不上含有酒精的饮料()

A.正确

B.错误

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第2题

酸性氨基酸分子中含有一个氨基和两个羧基()

A.正确

B.错误

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第3题

混合炸药是指含有两种成分的混合物()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第4题

高质量高档次的食品很少含有食品添加剂()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第5题

钢和铸铁的划分是按碳的含量()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第6题

被列为“一级致癌物”的毒素中包含有黄曲霉毒素()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第7题

从吡啶中结晶得到的葡萄糖晶体比旋光度为右旋,112度()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第8题

葡萄糖和果糖是差向异构体。()
葡萄糖和果糖是差向异构体。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

UHT是一种高温灭菌乳,因此,合格的产品中既不存在细菌,也不含有细菌的芽孢()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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第10题

在水溶液中,葡萄糖环状结构和开链式结构不能相互转化()

A.正确

B.错误

此题为判断题(对,错)。

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