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[单选题]

过量地摄入蛋白质,体内多余的蛋白质经机体的作用,可合成为(),而导致肥胖

A.脂肪

B.矿物质

C.维生素

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第1题

()缺乏时,会妨碍脂肪代谢,进而积于体内导致肥胖

A.蛋白质

B.矿物质

C.维生素C

D.维生素B

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第2题

过量地摄入(),引起体内脱水,因过多的()所产生的胺,需要以尿液的形式经肾脏排出

A.蛋白质;蛋白质代谢

B.蛋白质;脂肪代谢

C.蛋白质;有氧代谢

D.蛋白质;化合代谢

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第3题

过量地摄入蛋白质时,也伴随着摄入了大量的饱和脂肪和胆固醇,以致引起()和高血压等疾病

A.低血压

B.肥胖

C.贫血

D.干瘦

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第4题

人体需要的六大营养素为()

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气

D.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、纤维素

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第5题

是维持人类生存的主要物质()

A.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质和维生素五大类

B.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质和水五大类

C.蛋白质\脂肪\碳水化合物\矿物质\维生素和水六大类

D.蛋白质\脂肪\碳水化合物\糖\水和脂肪六大类

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第6题

维生素B₁主要是以辅酶形式参与体内()的代谢过程

A.蛋白质

B.糖

C.脂肪

D.矿物质

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第7题

人体的热能营养素是()

A.糖类、维生素、矿物质

B.糖类、脂肪、蛋白质

C.蛋白质、脂肪、维生素

D.脂肪、糖类、维生素

E.蛋白质、糖类、微量元素

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第8题

肥胖发生的根本原因是机体的能量摄入大于机体的能量消耗,多余的能量以脂肪形式贮存,最终导致肥胖。()
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第9题

蔬菜可提供人体哪些营养素()。

A.维生素、矿物质、膳食纤维

B.维生素、蛋白质、膳食纤维

C.维生素、矿物质、脂肪

D.维生素、矿物质、蛋白质

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第10题

食物特殊动力作用最强的热源是()

A.矿物质

B.维生素

C.蛋白质

D.脂肪

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