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[判断题]
糖与菲林试剂发生反应，沉淀颜色越深，证明含还原糖越多。（)
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第2题
还原糖与碱性酒石酸铜试剂反应生成砖红色沉淀的反应是（）
A.α-萘酚反应（Molish反应）
B.菲林反应（Fehling反应）
C.多伦反应（Tollen反应）
D.碘显色反应
E.Feigl反应
第3题
还原糖与氨性硝酸银试剂反应生成银镜或黑褐色沉淀的反应是（）
A.α-萘酚反应（Molish反应）
B.菲林反应（Fehling反应）
C.多伦反应（Tollen反应）
D.碘显色反应
E.Feigl反应
第8题
下列食物营养成分与鉴定试剂及显色反应之间的对应关系中，错误的是（）
A．淀粉：碘液，蓝紫色
B．还原糖：斐林试剂，砖红色
C．脂肪：苏丹III染液，橘黄色
D．蛋白质：双缩脲试剂，黄绿色
第9题
关于生物组织中有机物的鉴定和检测的说法不正确的是()。
A.甲基绿吡罗红染色剂使细胞核呈现蓝绿色，因此证明在细胞核内有DNA
B.用于鉴定可溶性还原糖的斐林试剂，不能直接用于蛋白质的鉴定
C.甘蔗茎和甜菜的块根中提取的糖都可以用于可溶性还原糖的鉴定
D.脂肪的鉴定需要用显微镜才能看到橘黄色颗粒
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