题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
青霉素G遇水易变质，主要发生（）
A.酰胺键水解
B.醚键水解
C.酯键水解
D.构型转化
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A.芳伯氨基
B.酯键
C.醚键
D.酚羟基
E.酰胺键
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第6题
一般条件下苷易被稀酸水解，酸水解时苷键原子被质子化，水解难易与苷键原子电子云密度和空间环境有关，水解易难规律为：
A.N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷
B.呋喃糖苷＞吡喃糖苷
C.木糖苷＞鼠李糖苷＞葡萄糖苷＞葡萄糖醛酸苷
D.脂肪苷＞芳香苷
E.芳香苷＞脂肪苷
第8题
下列对五倍子鞣质说法正确的是（）
A.结构基本单元为黄烷-3-醇
B.不能水解，但可缩合生成"鞣红"
C.水解产物为没食子酸和糖或多元醇
D.水解产物为没食子酸和其他酸
E.不含酯键和苷键
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