蔬菜的营养价值与其颜色密切相关。其排列顺序是（）

A.绿色衰退.黄色增强。

B.绿色衰退.黑色增强。

C.绿色衰退.白色增强。

D.绿色衰退.红色增强

A.白色——熟食

B.红色——海鲜

C.蓝色——肉类

D.绿色——蔬菜

A．深色的叶类蔬菜

B．浅色的茎类蔬菜

C．深色的茎类蔬菜

D．浅色的叶类蔬菜

A.蔬菜含有较丰富营养物质，应充分煮烂以利吸收

B.蔬菜煮烂食用会丢失许多营养物质

C.蔬菜营养价值与烹调方法无关

D.蔬菜没有营养价值

A.纤维素

B.胡萝卜素

C.维生素B₁

D.蛋白质

E.淀粉

A.脂肪或酪蛋白消化不完全

B.葡萄糖消化不完全

C.氨基酸消化不完全

D.果糖消化不完全

E.蔬菜消化不完全

A.加热的蔬菜

B.绿色新鲜蔬菜

C.植物性食物

D.动物性食物

E.牛奶