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食品生产者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核。()
[主观题]

食品生产者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核。()

食品生产者委托贮存、运输食品的,应当对受托方的食品安全保障能力进行审核。()

此题为判断题(对,错)。

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第1题

食品生产者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()
食品生产者应当建立食品安全追溯体系,保证食品可追溯。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。()
食品、食品添加剂生产者委托生产食品、食品添加剂的,可不对委托生产的食品、食品添加剂的安全负责。()

此题为判断题(对,错)。

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第3题

贮存、运输食品的要求是()。
贮存、运输食品的要求是()。

A.容器、工具和设备应当安全、无害

B.保持清洁,防止食品污染

C.保证食品安全所需的温度等特殊要求

D.食品贮存密封,可以与有毒、有害物品一同运输

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第4题

我国实行食品出厂检验制度,食品、食品添加剂和食品相关产品的生产者,应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂和食品相关产品进行检验,检验合格后方可出厂或者销售,未经检验或者经检验不合格的,不得出厂销售。()此题为判断题(对,错)。
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第5题

对食品进行辐照加工,应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注。()
对食品进行辐照加工,应按照食品安全国家标准的要求对辐照加工食品进行检验和标注。()

此题为判断题(对,错)。

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第6题

接受食品生产经营者委托贮存、运输食品的,应当如实记录委托方和收货方的名称、地址、联系方式等内容。记录保存期限不得少于贮存、运输结束后2年。()
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第7题

根据《食品安全法》相关规定,食品经营者贮存散装食品,应当在贮存位置标明食品的哪些内容()

A.食品名称

B.生产日期、保质期

C.食用方法

D.生产者名称及联系方式

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第8题

贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。()
贮存、运输对温度、湿度等有特殊要求的食品,应当具备保温、冷藏或者冷冻等设备设施,并保持有效运行。()

此题为判断题(对,错)。

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第9题

违反新《食品安全法》148条规定,生产不符合食品安全标准的食品或者销售明知是不符合食品安全的标准的食品,消费者除要求赔偿损失外,还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍或者损失3倍的赔偿金。()此题为判断题(对,错)。
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第10题

食品生产者采购、使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品的,应当如何处罚?

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