题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

()是不能被水解的最简单的碳水化合物

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

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第1题

麦芽糖在肠粘膜水解为()

A.单糖

B.低聚糖

C.多糖

D.双糖

E.半乳糖

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第2题

关于碳水化合物的分类说法正确的()。

A.糖包括单糖、双糖、多糖

B.双糖包括蔗糖、乳糖、果糖

C.寡糖又称低聚糖,由3个以上单糖分子通过糖昔键构成的聚合物

D.淀粉、糖原和膳食纤维均是多糖

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第3题

半乳糖是()

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

E.一种酮糖

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第4题

葡萄糖属于()

A.单糖

B.双糖

C.低聚糖

D.多糖

E.一种酮糖

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第5题

碳水化合物分类()

A.单糖

B.单双糖

C.多糖

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第6题

关于双糖说法正确的是()

A.每分子水解为四个单糖

B.包括蔗糖、半乳糖和麦芽糖

C.包括葡萄糖、半乳糖

D.不能再水解

E.每分子水解为两个单糖

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第7题

食物中碳水化合物消化后的最终产物是()

A.淀粉

B.多糖

C.双糖

D.单糖

E.麦芽糖

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第8题

()分为淀粉和非淀粉多糖两类

A.单糖

B.多糖

C.双糖

D.少糖

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第9题

谷类中碳水化合物主要为()

A.淀粉

B.双糖

C.单糖

D.膳食纤维

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第10题

()按其化学结构可分为单糖、双糖和多糖

A.糖类

B.淀粉

C.乳糖

D.蔗糖

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