题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
餐厅要遵循先进、先出、先用的原则,使用食品原料、食品添加剂、食品相关产品。()
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第10题
A.使用食品添加剂的,应在技术上确有必要,并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量
B.专柜存放食品添加剂,并标注“食品添加剂”字样
C.餐厅使用的食品添加剂包装表面需要标明“零售”字样
D.餐厅可以使用亚硝酸盐类添加剂
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